西餐礼仪,餐具的摆放及使用须知-我爱成长网

xthinker  2021-11-21 10:59 

西餐礼仪,餐具的摆放及使用须知

 

席位卡: 由主人摆放,如果写有你的名字,那随意换位置可不礼貌,而随意更换席位卡更是非常失礼的大忌讳。
餐巾:一般待东道主先拿餐巾,其他人再将餐巾折叠放在腿上;在与别人交谈前,一定要先用餐巾擦拭一下嘴。如果中途要离场,请将餐巾放在座椅上表示在场其他人和服务员你呆会还要回来,只有待用餐结束的时候,才将餐巾放回桌上。
面包盘&黄油刀: 将面包在面包盘一手撕下一小块放入口里,再扯成适宜入口的大小尺寸,如果要涂抹黄油或果酱,也要先将面包掰成小块再抹。
餐叉&餐刀:“自外向内”使用,一旦开始使用,就不要再将放回桌面上,不用时可以架在盘子上。
胡椒&盐: 即使您只要求了盐,一般胡椒和盐会一起上桌,可根据口味自行添加。

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