消逝的老北京民俗习惯，羊肉腊八粥

按旧俗，一进腊月就开始忙碌着准备过春节了。正如老北京俗谚所云：“小子，小子，你别馋，过了腊八就是年……”老北京的春节是由腊八拉开序幕的。

如今，在北京依旧保留着泡腊八蒜、熬腊八粥的习惯，也有人保留了到寺庙进香拜佛的习俗。但是，北京地区的腊八粥中，曾经的羊肉腊八粥则消逝了。