尼日利亚的礼俗,餐饮礼仪(一)-我爱成长网

xthinker  2024-01-18 10:05 

尼日利亚的礼俗,餐饮礼仪(一)

 

尼日利亚人最爱食用传统的“五色饭”,即玉米面(黄面)、木薯面(浅黄色)、豆类面(咖啡色)、蔬菜(绿色)、西红柿(红色)混合在一起烧制而成的糕状或糊状食物。他们喜食粥、汤,汤类较为普及的是用炸甜瓜干、葫芦干、西红柿块、鱼或鸡一起煮的“埃古西汤”,用肉末和香蕉煨制成的“阿卡拉汤”也是香而不腻、别具一格。

 

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