巴西的礼俗,餐饮礼仪-我爱成长网

xthinker  2024-01-25 10:43 

巴西的礼俗,餐饮礼仪

 

巴西人平常主要吃欧式西餐,食物中肉类所占的比重较大,其中最爱吃的是牛肉,尤其是烤牛肉。烤牛肉是巴西的著名风味菜肴,每逢家宴,外出野餐,都少不了烤牛肉。

在巴西人的主食之中,巴西物产的黑豆占有一席之地。巴西人最爱吃的菜肴名为“烩费让”,被称为国菜,是宴请时不可缺少的主角。“费让”,意即杂豆,它是用黑豆,红豆等杂豆,加上猪肉香肠、烟熏肉、甘蓝菜、橘子片,用砂锅烹煮而成。

巴西人喜饮咖啡、红茶和葡萄酒。巴西人与咖啡有着不解之缘,他们不仅自己天天离不开咖啡,而且还以之待客,在巴西,人们饮酒时提倡饮而不醉,喝醉酒被巴西人视为粗俗至极。

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