正确吃牛排的方法-我爱成长网

xthinker  2020-12-30 12:20 

正确吃牛排的方法

 

 

1、握刀的方式有两种,一种与叉子同样拿法;将食指伸直按住刀的背部,另一种用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。

(1)英国式吃法

右手拿刀,左手拿叉,从左侧开始切,切下来的小块食物在左手的叉子上,大块未切的牛排在右手边。切下来一块就吃这一块,如果切大了,就继续把这一块切成小块,直到适合入口。

(2)美国式吃法

右手拿刀,左手拿叉,将牛排从左侧向右侧切,全部都切完,然后放下右手的刀,改为拿叉子,用右手拿叉子吃牛排。

 

2、吃的时候,要坐姿端正,腰背挺直,头适当放平,用叉子叉着牛排,沾一些酱料送入口中,别弯腰趴下吃。如果搭配红酒,就一口红酒一口肉,口感一级棒。

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